
आज की इस पोस्ट में आपकोBananaयानीकेलाके बारे में महत्वपूर्ण जानकारी औरBanana Benefits in Hindiबताऊंगा|
केले का वैज्ञानिक नाम मूसा एक्युमिनात(Musa Acuminat)है|
केले की उत्पत्ति लगभग4000साल पहेले मलेशिया में हुई थी|
आज के समय में केले के उत्पादन में भारत पहेले स्थान पर आता है| भारत मेंपूरे विश्व का28%केलेउत्पादनकिया जाता है|
हर साल लगभग1लाख करोड़ केले खाएँ जाते हैं जो इसे गेहूं, चावल औरमक्का के बाद चौथा सबसे बड़ा खेती का उत्पाद बनाते हैं|
प्रति व्यक्ति सबसे ज्यादा केले खाने के मामले में अफ्रीका का युगान्डापहेले नंबर पर आता है| युगान्डा में हर व्यक्ति के द्वारा साल में औसतन225किलो केबराबर केला खाया जाता है|
Benefits of Banana in Hindi
फल | केला |
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केले में पाए जानेवाले पोषकतत्व | पोटेशियम, फाइबर, कैल्शियम, विटामिन A, विटामिन B6, मिनरल, आयरन |
केला किस समय खाना चाहिए | सुबह के समय खाली पेट खाने से शरीर को बहोत फायदा होता है |
केला कब नहीं खाना चाहिए | शाम के समय और रात के समय, सूरज ढलने के बाद नहीं खाना चाहिए क्यूंकि इससे सर्दी, खांसी, जुखाम या घुटनों में दर्द हो सकता है |
केला खाने का सही तरीका | केले में कालीमिर्च, सोंठ डालके खाने से बहोत फायदा होता है और केले के छिलके को अन्दर से खुरच के खाएं |
कौनसा केला नहीं खाना चाहिए | कच्चा केला नहीं खाना चाहिए खुनकी इससे पेट में दर्द हो सकता है |
वजन बढानेवाले केला कब खाएं | सुबह खालिपेट बिलकुल ना खाएं और दूध में मिलाकर या मिल्कशेक बनाकर पिए |
रोजाना कितने केले खाने चाहिए | स्वस्थ इंसान रोजाना 2-3 केले खा सकता है, जो लोग जिम जाते हैं उन्हें 4-5 केले खाने की सलाह दी जाती है |
केला खाने के बाद क्या ना खाएं | केला खाने के बाद पानी नहीं पीना चाहिए इससे अप्प्का गला बैठ सकता है, शर्दी, खांसी, जुखाम हो सकता है, केला खाने के बाद अंडा नहीं खाना चाहिए क्यूंकि केले की तासीर ठंडी होती है ओए अंडे की तासीर गरम होती है |
रोजाना केले खाने के फायदे | नींद अच्छी आती है, पेट साफ़ रहेता है, पाचनक्रिया अच्छी रहेती है, वजन बढाने में मदद करता है, शरीर की थकान दूर हो जाती है, ब्लडप्रेसर कंट्रोल में रहेता है, तनाव कम करता है |
किसे केला नहीं खाना चाहिए | जिन्हें कफ, शर्दी, खांसी रहेती हो उन्हें क्यूंकि केले की तासीर ठंडी होती है |
Banana Benefits
Banana Ke Fayde
संयुक्त राष्ट्र के खाद्य और कृषि संगठन के अनुसार केले की लगभग100प्रजातियाँहैं|
एसिडिटी होने पर केला खाने से तुरंत ही आराम मिल जाता है|
खून की कमी को दूर करने के लिए केला का प्रयोग किया जाता है|
केले में लगभग75%पानी होता है|
केले को कम तापमान में रखने से जल्दी ख़राब हो जाता है|
अगर किसी इंसान को मच्छर काट ले तो उस जगह पर केले का छिलका घसने से दर्दतुरंत कम हो जाता है|
केले को हिन्दू धर्म में बहोत ही पवित्र फल माना जाता है| इसीलिए केले केपत्तों को शुभ कार्यों में पूजा के लिए और केले को प्रसाद के तौर पर इस्तेमाल कियाजाता है|
यह एक सस्ता फल है जो पूरे साल खाने को मिलता है|
केला खानेवाले इंसान में एनर्जी लेवल साधारण इंसान से ज्यादा होता है|
विटामिन,आयरन औरफाइबर केले में अच्छी मात्रा में पाए जाते हैं जो शरीर में एनर्जी बढाने का कामकरते हैं|
केले में कुछ ऐसे पोषकतत्व पाए जाते हैं जो दिल को स्वस्थ रखने में मददकरते हैं|
कुछ लोग जो केले को अपने डाइट में शामिल करना चाहते हैं लेकिन उनको खबरनहीं है की केले को कब और कैसे खाना चाहिए इसलिए उनको केला खाने से कोई फायदा नहींहोता है|
केला खाने के फायदे
इस फल में पाया जानेवाला पोटेशियम हाई ब्लड प्रेसर को सामान्य बनाये रखनेमें मदद करता है|
यह कब्ज की परेशानी में राहत देता है|
इसमें अच्छी मात्र में आयरन होता है| आयरन की कमी एनीमिया का मुख्य कारणहोती है और केला आयरन की कमी को दूर करता है|
इसमें विटामिनAभी पाया जाता है जो आँखों के लिए फायदेमंद है| रोजानाकेला खाने से आँखों की कई परेशानियों को दूर रखा जा सकता है|
केला खाने से पाचनतंत्र सही रूप से काम करता है और खाना खाने के बाद केलाखाने से खाना पचाने में मदद मिलती है|
इसमें विटामिनB6पाया जाता है जो दिमाग को तेज रखने में मदद करता है|
जो लोग तनाव में रहेते हैं उन्हें केला खाना चाहिए क्यूंकि इसमें मौजूदप्रोटीन दिमाग में स्ट्रेस पैदा करनेवाले होर्मोन्स को शांत करता है जिससे स्ट्रेसकम होता है|
जो लोग वजन बढ़ाना चाहते हैं वो रोजाना2-3केले खाएं इससे वजनबढ़ाने में मदद मिलेगी|
सुगर के रोगी को केला नहीं खाना चाहिए क्यूंकि केला ब्लड सुगर को बढाता है|
एक केले में लगभग100से120 CALORIESहोती है|
100ग्राम केले में358ग्रामपोटेशियम होता है| पोटेशियम हमारे हार्ट और किडनी के लिए जरूरी होता है|
100ग्राम केले में2.6ग्रामDIETARYFIBERहोता है जो भोजन को पचाने में मदद करता है और कोलेस्ट्रोल को कम करता है|
100ग्राम केले में23ग्राम कार्बोहाईड्रेट होतेहैं जो हमारे शरीर को उर्जा प्रदान करते हैं|
100ग्राम केले में1.1ग्राम प्रोटीन होता हैजो हमारे शरीर में मांस-पेशियों, बाल, नाखून और हड्डियों को बनाने में मदद करताहै|
100केले में1 MGसोडियम होता है जो हमारे हार्ट के लिए जरूरीहोता है|
100ग्राम केले में0.3ग्रामTotal Fatहोता है|
100ग्राम केले में12ग्राम सुगर होता है|
इसमें विटामिनCहोता है जो चेहरे पर की झुर्रियों को दूर करता है औरइम्यून सिस्टम को मजबूत बनता है|
इसमें मेगनेसियम भी होता है जो हमारी याददाश्त के लिए जरूरी होता है|
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